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勤務校で学校開放講座「日本蜜蜂を飼ってみませんか」を開催しました
講座内容
西洋蜜蜂と日本蜜蜂の違い
日本蜜蜂の飼育の実際とコツ
巣箱の観察と蜜巣の丸かじり体験
「はじめに、ニホンミツバチの蜂蜜の値段当てをしたいと思います。どのくらいのお金を出せば手に入れる事ができるでしょうか。
これは今年の夏、上高地に行く道沿い国道158号線旧安曇村大野田にある村の駅「アルプスの郷」の売店で見かけました。330g 3500円、180g 2100円・・・・・・・・・・・・・・」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・静かに上蓋をあける。幾分、あまのじゃくの蜂が残っているので、ヘアードライヤーで風をあてなが ら、 蓋をあけ、隅に強制移動させる。
蜂がいなくなるので、蓋を完全に開ける。この際もあまのじゃくな蜂が いるので、ヘアードライヤーの風をあてながら行う。重箱式なので、この段階で、採蜜枠をバサ ッと切り落とす。・・・・・・・・・・・・・・・  
・・・・・・・・・・・切り落とした巣枠を大鍋の上に置いて、蜜巣を切り落としていく。・・・・・・・・・  
「さー、巣ごと味わって見てください。」
皆さん熱心に質問され、講師も熱く語る。
  もくじへ 平成18年10月14日 開催